Karmelizowane pieczone ziemniaki w curry
- 1 kg młodych ziemniaków
- 1 łyżka cukru, ksylitolu lub innej substancji słodzącej
- 1 łyżka curry
- 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Ziemniaki dokładnie umyć i pokroić, tak aby wszystkie miały podobny rozmiar. Jeśli ziemniaki są małe wystarczy przekroić na pół.
- Przełożyć pokrojone ziemniaki do dużej miski, dodać cukier i resztę przypraw - dokładnie wymieszać.
- Następnie przełożyć ziemniaki na blachę pokrytą papierem do pieczenia i włożyć do nagrzanego do 200 st piekarnika - piec 1 h.
Smacznego:)
0 komentarzy: