W dzisiejszym wpisie przygotowałam dla Was recenzję najnowszej książki Eryka Wałkowicza, czyli autora bloga erVegan .  E ryk jest ...

ROŚLINNY LUNCHBOX DLA KAŻDEGO - recenzja książki erVegana



W dzisiejszym wpisie przygotowałam dla Was recenzję najnowszej książki Eryka Wałkowicza, czyli autora bloga erVeganEryk jest dyplomowanym dietetykiem i autorem bestsellerowej książki "Kuchnia roślinna dla każdego". Jego druga publikacja skupią się na tym co wegańskiego można zabrać do pracy, na uczelnie czy do szkoły.

"Roślinny Lunchbox dla każdego" został wydany w porządnej, twardej oprawie. Okładka i jej estetyka od razu przypadła mi do gustu. Bardzo podoba mi się, że jest utrzymana w ciemnym klimacie z kolorowymi akcentami pochodzącymi ze składników apetycznych potraw. Po otworzeniu książki od razu rzucił mi się w oczy matowy, porządny papier, na którym została wydrukowana treść. Przepisy zawarte w książce zostały podzielone na grupy, dzięki czemu książka jest bardzo przejrzysta i czytelna. Książka ma 240 stron, z czego spora część to przepiękne, kolorowe zdjęcia potraw umieszczonych w pudełkach. 


We wstępie książki znajdziemy bardzo przydatne informacje na temat tego jak powinien wyglądać roślinny lunchbox i jak komponować go pod względem dietetycznym. Dowiemy się też jakie produkty najbardziej nadają się do pudełka, jak przechowywać gotowe posiłki i na co zwrócić uwagę przy wyborze pojemnika. 


W głównej części książki znajdują się przepisy podzielone na rozdziały tj.: Śniadania, Kanapki, Przekąski, Na mały lunch, Obiady, Koktajle i napoje oraz Słodkości.  Na końcu książki znajdziemy Dodatki, czyli pomysły na dressingi bez tłuszczu, surówki do lunchboxa i marynaty do tofu. Bardzo podoba mi się różnorodność przepisów, krótkie opisy przed każdym daniem oraz to, że do każdego dania załączone jest przepiękne kolorowe zdjęcie wykonane przez Eryka. Dodatkowo do każdego dania  podane są wartości odżywcze, które mogą być przydatne dla osób trenujących lub będących na diecie.



W "Roślinnym Lunchbox'ie" znajdziemy wiele ciekawych, roślinnych przepisów, które można przygotować z łatwo dostępnych składników. Są szybkie, proste i wyglądają bardzo apetycznie. Plusem jest fakt, że autor nie zapomniał też o osobach lubiących słodkości i w książce znajdziemy przepisy na desery.




Podsumowując, książka erVegana jest pięknie wydaną pozycją, która dostarcza ciekawych przepisów na wartościowe i pożywne lunchboxy. Będzie idealna dla osób lubiących zabierać swoje jedzenie do pracy, uczelni czy szkoły. Świetnie sprawdzi się też przy diecie, treningach czy podróżach.  Polecam!

1 komentarz:

  1. Podoba mi się taki pomysł, ponieważ ja jem baaaardzo mało warzyw i wiem, że to mój ogromny błąd...

    OdpowiedzUsuń