Dietetyczna lasagne z cukinii
4 łodygi selera naciowego
2 marchewki
4 cebule
1 passata/przecier pomidorowy
1 cukinia
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki bazyli
1/4 łyżeczki wędzonej papryki
1 ząbek czosnku
sól himalajska, pieprz
1 liść laurowy
Przygotowanie:
Cebulę pokrój w kostkę, przełóż na patelnie, posól i podduś na patelni z małą ilością wody i liściem laurowym.
Pokrój marchewkę oraz seler naciowy na drobną kostkę i dodaj do cebuli.
Duś pod przykryciem do momentu, aż warzywa będą miękkie. W razie potrzeby dodawaj niewielkie ilości wody.
Gdy warzywa będą gotowe, dodaj do nich paprykę wędzoną, oregano, bazylie, dokładnie wymieszaj i podduś jeszcze minute.
Następnie dodaj przecier pomidorowy i gotuj do momentu, aż sos się zredukuje (sos powinien być dość zwarty, nie może być rzadki).
Dodaj wyciśnięty czosnek i wymieszaj. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą. Chwilę gotuj i wyłącz ogień.
Cukinie pokrój na cienkie plastry.
W naczyniu żaroodpornym ułóż pierwszą warstwę pokrojonej cukinii, następnie warstwę sosu. Tę czynność powtórz po każdej warstwie cukinii, do momentu wyczerpania sosu.
Następnie włóż do nagrzanego do 200 st piekarnika i piecz ok. 30 minut.
Następnie dodaj przecier pomidorowy i gotuj do momentu, aż sos się zredukuje (sos powinien być dość zwarty, nie może być rzadki).
Dodaj wyciśnięty czosnek i wymieszaj. Dopraw pieprzem i ewentualnie solą. Chwilę gotuj i wyłącz ogień.
Cukinie pokrój na cienkie plastry.
W naczyniu żaroodpornym ułóż pierwszą warstwę pokrojonej cukinii, następnie warstwę sosu. Tę czynność powtórz po każdej warstwie cukinii, do momentu wyczerpania sosu.
Następnie włóż do nagrzanego do 200 st piekarnika i piecz ok. 30 minut.
Smacznego :)
Smakowicie! :-)
OdpowiedzUsuńChcę przejść na post warzywno-owocowy, a dzięki tej lasagni może jakoś przetrwam :D
OdpowiedzUsuńTa lasagna na pewno pomoże! Polecam jeszcze z moich postnych dań selerybe po grecku i leczo. To dzięki tym 3 potrawom wytrzymaliśmy z moim chłopakiem na tej diecie. Tutaj linki: http://www.wegujemy.pl/2017/05/dietetyczna-seleryba-po-grecku.html http://www.wegujemy.pl/2017/06/dietetyczne-leczo-z-cukinia.html
UsuńWłaśnie zajadam się z mężem :) Pycha!
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowało :)
Usuńkars
OdpowiedzUsuńsinop
sakarya
ankara
çorum
Q7VANR
Ağrı Lojistik
OdpowiedzUsuńÇorlu Lojistik
Kars Lojistik
Antalya Lojistik
Rize Lojistik
5OL8A
rize evden eve nakliyat
OdpowiedzUsuńmuğla evden eve nakliyat
kırıkkale evden eve nakliyat
mardin evden eve nakliyat
istanbul evden eve nakliyat
4YY
EBA3C
OdpowiedzUsuńKonya Lojistik
Ünye Kurtarıcı
Zonguldak Şehir İçi Nakliyat
Bursa Lojistik
Hatay Evden Eve Nakliyat
Giresun Şehirler Arası Nakliyat
Tekirdağ Evden Eve Nakliyat
Aydın Şehirler Arası Nakliyat
Adana Parça Eşya Taşıma
50EB3
OdpowiedzUsuńTunceli Parça Eşya Taşıma
Coin Nedir
Ordu Parça Eşya Taşıma
Altındağ Fayans Ustası
Kayseri Şehir İçi Nakliyat
Erzincan Şehirler Arası Nakliyat
Sivas Evden Eve Nakliyat
Ardahan Şehirler Arası Nakliyat
Balıkesir Şehirler Arası Nakliyat
F9AA0
OdpowiedzUsuńMuğla Parça Eşya Taşıma
Iğdır Parça Eşya Taşıma
Denizli Şehir İçi Nakliyat
Afyon Parça Eşya Taşıma
Adana Şehir İçi Nakliyat
Telcoin Coin Hangi Borsada
Bitranium Coin Hangi Borsada
Bitfinex Güvenilir mi
Tekirdağ Parke Ustası